In veel Europese landen is gedurende de afgelopen jaren de incidentie van schildkliercarcinoom (TC) toegenomen. Er zijn aanwijzingen voor een rol van adipositas en voedingsrisicofactoren, maar er is niet veel informatie beschikbaar over de invloed van energie-inname en de macronutriënten-samenstelling van de voeding. Dr. Silvia Franceschi (IARC Lyon) en collega’s hebben deze invloed bestudeerd in het EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) cohort. De uitkomsten van de studie worden vandaag online gepubliceerd in het International Journal of Cancer.¹

Deelnemers aan EPIC zijn 477.274 inwoners (70,2% vrouwen) van tien Europese landen. Bij inclusie in de studie (1993-1995) gaven de deelnemers informatie over onder meer hun voedingsgewoonten door het beantwoorden van land-specifieke gevalideerde voedingsvragenlijsten. Na een mediane follow-up van elf jaar was gedifferentieerd TC vastgesteld in 556 deelnemers (90% vrouwen). Het risico van gedifferentieerd TC was positief geassocieerd met de energie-inname (kwartiel 4 versus kwartiel 1 HR 1,29; 95%-bti 1,00-1,68) en invers geassocieerd met de inname van meervoudig onverzadigde vetzuren (HR 0,74; 95%-bti 0,57-0,95). De associaties van het TC-risico met de inname van zetmeel en suiker en de glydemische index waren significant heterogeen over BMI-groepen. In deelnemers met een body mass index 25 of hoger waren er positieve associaties van het risico met de inname van zetmeel en de glycemische index. In deelnemers met een body mass index lager dan 25 was er een positieve associatie tussen het TC-risico en de inname van suiker, en negatieve associaties met de inname van zetmeel en de glycemische index.

De onderzoekers concluderen dat hoge energie-inname en lage inname van meervoudig onverzadigde vetzuren geassocieerd zijn met verhoging van het risico van gedifferentieerd TC, en dat de associaties tussen het risico en de inname van zetmeel en suiker BMI-afhankelijk zijn.

1.Zamora-Ross R, Rinaldi S, Tsilidis KK et al. Energy and macronutrient intake and risk of differentiated thyroid carcinoma in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study. Int J Cancer 2015; epub ahead of print