De Southern Community Cohort Study is een prospectieve studie onder voornamelijk Afrikaans-Amerikanen met meestal lage sociaal-economische status in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Een analyse in het cohort heeft de associatie tussen kwaliteit van de voeding en de incidentie van longcarcinoom geïnventariseerd. Dr. Martha Shrubsole (Vanderbilt University, Nashville TN) en collega’s publiceren de analyse in het British Journal of Cancer.¹

De analyse heeft betrekking op 70.802 deelnemers (leeftiojd 40 tot 80 jaar) die bij inclusie gezondheidsinformatie verstrekten, waaronder informatie over hun voedingsgewoonten middels een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst (FFQ). Voor deelnemers die tenminste 79 van de 89 FFQ-vragen beantwoordden berekenden de onderzoekers een Healthy Eating Index-2010 (HEI-2010) score. Tijdens ten hoogste 16 jaar follow-up werden in het cohort 1454 incidente longcarcinomen vastgesteld. Het laagste versus het hoogste HEI-kwartiel was geassocieerd met verhoogd risico van longcarcinoom onder mannen met een geschiedenis van roken (HR 1,89; 95%-bti 1,16-3,07) en onder vrouwen die nooit gerookt hadden (2,58; 1,06-6,28).

De onderzoekers concluderen dat lage kwaliteit van de voeding geassocieerd was met verhoogd risico van longcarcinoom onder mannelijke voormalige rokers en vrouwen die nooit gerookt hadden. De vindingen dienen voorzichtig te worden geïnterpreteerd vanwege het lage aantal gevallen onder niet-rokers en de mogelijkheid van residuele confounding door roken in ever smokers.

1.Munro HM, Yu D, Zheng W et al. Diet quality and lung cancer incidence in a low-income population in the United States. Br. J Cancer 2023; epub ahead of print

Summary: The Southern Community Cohort Study found that low diet quality was associated with lung cancer risk among male ever smokers and female never smokers.